Polpettone di melanzane e ceci; facile da fare e buonissimo!
Un’idea per preparare un secondo piatto vegetariano gustoso.
Polpettone di melanzane e ceci
Autore:
Ricette di Gabri
https://youtube.com/shorts/mICF2zZ8IOM?si=8QjZOfl9WUpWnz9m
Ingredienti
- 700 gr di melanzane
- 1 scatola di ceci lessi
- 50 gr di parmigiano
- 50 gr di pangrattato
- basilico
- sale e olio d'oliva a piacere
- formaggio filante
Procedimento
- In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
- Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti
Ho cotto il Polpettone di melanzane e ceci in friggitrice ad aria ma puoi cuocerlo anche nel forno classico.
Provalo e fammi sapere se ti è piaciuto.
Un bacio!
A presto.
Gabri
