Pollo e friggitelli in padella : un secondo piatto gustoso e veloce
I friggitelli, sono dei piccoli peperoni; i più popolari sono quelli verdi ma ci sono anche gialli e rossi
Questa è una di quelle ricette comode da preparare all’ultimo minuto, una ricetta salva cena insomma.
I friggitelli possono essere sostituiti senza problemi dai peperoni
Potete servire il pollo con i friggitelli accompagnati da un buon riso in bianco oppure con una fetta di pane
In questo caso ho preparato il pollo in padella, ma questa ricetta può essere fatta senza problemmi anche al forno.
Basta mettere tutti gli ingredienti in una teglia antiaderente e infornare a 200 gradi per circa 25 minuti. La temperatura e il tempo di cottura cambia molto da forno a forno e quindi va controllato e mescolato spesso
