Pasta grattugiata fatta in casa o se preferisci grattini o pastina veloce per minestre.
Una vecchia ricetta della tradizione italiana che ho trovato sul libro cucchiaio d’Argento.
Questo è un’ modo semplice e veloce per preparare una buona pasta all’uovo.
Pasta grattugiata fatta in casa
Autore:
Ricette di Gabri
Ingredienti
- 1 bicchiere di farina (circa 150 gr)
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- brodo vegetale o di carne quanto basta
Procedimento
- In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
- Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti.
La Pasta grattugiata fatta in casa è una ricetta semplice, molto povera ma ricca di gusto.
Perfetta per una cena veloce e sana. Potete farvi aiutare dai bambini , è molto divertente.
Provatela!
Un bacio
A presto.
Gabri
