Pasta e ceci cremosa.
La minestra che preparo di piu’ in inverno. Un piatto unico, economico e facile da preparare.
Puoi preparare questa gustosa minestra con i ceci in scatola oppure con quelli secchi.
Pasta e ceci cremosa
Autore:
Ricette di Gabri
Ingredienti
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- INGREDIENTI
- 2 bicchieri di brodo
- 200 gr di pasta corta
- 2 rametti di rosmarino
- 2 spicchi d'aglio
- sale a gusto
- 4 cucchiai d'olio d'oliva
- 400 gr di ceci cotti
- 1 bicchiere d'acqua di cottura dei ceci
Procedimento
- In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
- Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti.
La ricetta della Pasta e ceci cremosa che condivido con te oggi, è quella classica romana.
Esistono diverse varianti di questo piatto; si puo’ aggiungere il concentrato di pomodoro, il guanciale…
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Provatela!
Un bacio!
A presto.
