Oggi condivido con te la ricetta della mia Parmigiana di zucchine in padella.
E’ facile da fare e buonissima! Ottima servita sia tiepida che fredda.
Si fa con tutti gli ingredienti a crudo. Il segreto per farla cuocere bene consiste nel tagliare le verdure sottilissime.
Parmigiana di zucchine in padella
Autore:
Ricette di Gabri
Ingredienti
- 600 gr di zucchine
- 200 gr di formaggio filante poco acquoso
- 100 grammi di prosciutto cotto
- 300 gr di patate
- sale e pepe nero a piacere
- parmigiano a sentimento
- olio d'oliva
- pangrattato quanto basta
Procedimento
- In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
- Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti
Se fai la Parmigiana di zucchine in padella lascia un commento con la tua opinione.
ah, se preferisci puoi cuocerla anche al forno; a 190-200 gradi per circa 35 minuti .
Un bacio!
A presto.
Gabri
