Cari, questa settimana sono un po incasinata e anche se vorrei fare qualche video per il canale su youtube e scrivere più spesso qui,
non ho tempo 🙁
Forse il fine settimana riesco a fare e a pubblicare qualcosa di più impegnativo e goloso.
Per oggi vi lascio con un panino con funghi champinhon , veloce e buonissimo, ideale per fare uno spuntino sano oppure per un pranzo al volo. 😉
- 4 fette di pan carré integrale
- 4 cucchiai di funghi champignon trifolati
- 1 cucchiaio colmo di maionese
- parmigiano q.b
- 6 foglie di insalata
- Per prima cosa lavate l'insalata e preparate i funghi trifolati, con uno spicchio d'aglio, peperoncino e un po d'olio.
- Su una padella scaldate le fette di pan carré , con qualche fetta di parmigiano.
- Metteci sopra i 2 cucchiai di funghi per ogni panino e fate scaldare un altro po.
- Ora trasferite il tutto su un piatto e mettete l'insalata e un po di maionese su una delle fette di pan carré.
Sanduíche com Cogumelos Champignon
Bom dia!
Queridos leitores, esta semana eu estou muito enrolada e nao tenho tempo nem mesmo para publicar uma receita com calma. Espero conseguir fazer e colocar alguma receita mais caprichada para voces este final de semana .Hoje deixo-vos com um sanduíche rápido e delicioso, ideal para um lanche saudável ou para um almoço vapt vupt. beijos!
INGREDIENTES :
4 fatias de pão de forma integral
4 colheres de sopa de cogumelos salteados
1 colher de sopa de maionese
fatias de Parmesão a gosto
6 folhas da salada
MODO DE FAZER:
- Eu nao tenho misteira em casa e por isso faço tudo em uma panelinha antiaderente.
- Primeiro lave a salada em seguida prepare os cogumelos, com um dente de alho, pimenta e um pouco de azeite.
- Em uma panela aqueça as fatias de pão com algumas fatias de queijo parmesão por cima.
- coloque 2 colheres de sopa de cogumelos para cada sanduíche e deixe aquecer um pouco mais.
- Agora transfira tudo para um prato e monte os sanduiches. Coloque a salada , a maionese e se tiver em casa pode colocar uma fatia de peito de peru ou de presunto, pois fica uma delicia! Dessa vez eu nao tinha 🙁 e foi sem mesmo.
