Pane fritto in friggitrice ad aria.
Una ricetta natalizia deliziosa ed economica che in Brasile a Natale non può mancare.
Sono delle frittelle di pane raffermo, croccanti fuori e morbide dentro.
La ricetta classica delle ” rabanadas” prevede che il pane venga fritto per immersione nell’olio bollente, ,ma io questa volta ho voluto farle più leggere e le ho cotte in friggitrice ad aria.
- 150 gr di pane secco
- 2 uova
- 1 cucchiaio di zucchero
- scorza d'arancia a piacere
- 250 ml di latte
- zucchero a velo e cannella quanto basta
- mela rossa per decorare
- cioccolato fondente
- In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
- Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti
Anche se questa è una ricetta natalizia io in inverno le preparo molto spesso perché le adoro!
Per rendere questo dolce più carino ho avuto l’idea di impiattare creando una ghirlanda o se preferite una ciambella di pane fritto.
Potete creare anche un’alberello di pane, basta sistemare le frittelle come ho fatto con queste patate qui ( clicca sulla parola patate per vedere) .
Un bacio!
A presto.
