Oggi vi do la ricetta della mia Mousse al succo di frutta: dolce di pasqua
Per realizzare la mousse furba , vi serviranno solo 3 ingredienti: succo di frutta, panna da montare e zucchero a velo
Preparo da sempre questa mousse; è una di quelle ricette da fare all’ultimo secondo,ideale per le visite inaspettate o semplicemente per soddisfare una voglia improvvisa di qualcosa di dolce e goloso.
Quest’anno ho voluto decorarla per pasqua.
Avevo una tavoletta di cioccolato bianco da consumare e ho avuto l’idea di trasformarla in “orecchie di conigli” .
Nella video ricetta vi faccio vedere due modi per decorare questo dolce: il primo è quello più semplice, elegante e da adulti diciamo , mentre il secondo è più infantile e giocoso
Questo dolce, grazie alla sua freschezza è perfetto per essere servito dopo un pranzo a base di pesce
In questo caso ho utilizzato del succo di fragole e il succo di limone, ma potete realizzare questa ricetta con qualsiasi altro succo a voi gradito.
_ Gabri, ma non ti vergogni di chiamare mousse della semplice panna montata con un po di succo di frutta?! Per favore!
-Ah, volete sapere chi mi ha dato il coraggio per pubblicare questa mousse al succo di frutta, che faccio da anni -specialmente quando sono colpita dalla pigrizia – ?!
tam tam!! Ernst Knam!
Io mi sono detta:
_ ma se un pasticcere famoso e che ammiro tanto come lui, ha chiamato mousse l’unione di panna montata e cioccolato, anche io posso dare al mio miscuglio, di panna e succo di frutta il nome di MOUSSE hahaha 🙂
Gabri, certo che non ti regoli eh…
hihihihi
Se siete rimasti curiosi ecco a voi la Mousse di Ernst Knam di cui parlo 😉
Se provate a fare questa ricetta inviatemi le vostre foto e lasciate un commento qui oppure sul mio canale Youtube
e se ancora non avete lasciato un Mi piace e una recensione sulla mia pagina facebook, fatelo subito o vi taglio un dito! 🙂
- INGREDIENTI
- 100 gr di panna vegetale zuccherata
- 80 gr di succo di fragole ( fragole frullate con limone)
- zucchero a velo a piacere
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- 100 gr di panna veg. zuccherata
- 25 gr di succo di limone
- zucchero a velo
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- Cioccolato bianco
- colorante alimentare rosa
- biscotti secchi
- Potete realizzare la mia mousse furba
- con qualsiasi succo di frutta a voi gradito
Fonte: me stessa
Sempre idee favolose Gabri, mi incanto a guardare i tuoi video… *-* e questa mousse la preparerò per Pasqua perché è stupenda!
Grazieeeeeeee!!!
Ciao Isabella, grazie!!! che piacere ricevere il tuo commento.
Stavo pensando che al posto delle orecchie di cioccolato ci starebbero bene anche dei biscotti tipo pavesini o lingue di gatto
Se ti va dopo mandami una foto dei tuoi coniglietti
Un abbraccio!!