Oggi voglio parlarvi dei Mostaccioli : biscotti storici braccianesi o se preferite , sono dei biscotti tipici della cittadina di Bracciano
I mostaccioli sono dei biscotti secchi molto antichi , diffusi in molte regioni italiane.
Le ricette variano moltissimo ma il suo formato rimane quasi sempre invariato, il classico è a forma di rombo
Oggi , qui nella mia amata Bracciano, hanno realizzato una mostra di stampi antichi per fare i mostaccioli e facendo io, curiosità di cognome, non potevo non andare a dare un occhiata
Non pensavo di registrare nulla, ma fra una chiacchiera e l’altra, gli organizzatori della mostra mi hanno detto che potevo riprendere e siccome oramai la voglia di fare video è nel mio sangue ho colto l’occasione e ho registrato un pochino per voi.
La mostra meritava una registrazione migliore e di qualità, ma io purtroppo non ho i mezzi per farlo, quindi accontentatevi oppure spedite una bella telecamera professionale a : via della curiosità….. hihihi
Anche se è passato il Natale , tranquilli che non mando indietro i regali! 🙂
Se volete sapere un po di piu sui biscotti mostaccioli guardate il video
Un grazie speciale a Renzo Ramenghi e a Massimo Perugini
Vi lascio qui i loro siti e se volete andate a dare un occhiata 😉
www.oggettidirenzo.it
tusciaromana.info
