Siamo in piena stagione delle castagne e quindi perché non approfittare per fare un buonissimo primo piatto.
Oggi e’ giovedi e quindi Gnocchi alle castagne sia !
Questi gnocchi di castagne sono facilissimi da fare e sono buonissimi conditi con burro e salvia.
La quantità di farina prevista nella ricetta può variare, dipende da quanto sono umide o meno le castagne che utilizzare per prepararli
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