Ensopado simples de carne

Esse ensopado è muito simples e gostoso, a carne desmancha na boca! Experimentem.



Ingredientes:
2 cenouras
1 cebola branca grande
1 talo de salsão
400 gr de alcatra cortada em cubos grandes
250 ml de vinho tinto
200 ml de agua
3 colheres de azeite
sal e pimenta do reino a gosto



–  Em uma panela de pressão, coloque o azeite e acrescente a cenoura, a cebola e o salsão cortados em pedaços e deixe dourar.
–  Acrescente a carne e espere ela pegar uma cor de todos os lados, tempere com sal e pimenta
–  Acrescente o vinho tinto e água , tampe e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, a partir do momento que pegar pressão.
–  Destampe a panela e cozinhe por mais 20 minutos a fogo baixo. Esta pronto.
Fiquem com Deus!
Obrigada! Baci baci e grazie!

Gabriela Martins


http://www.facebook.com/plugins/like.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fkitchenbrasita&width&layout=standard&action=like&show_faces=true&share=true&height=80

Potrebbero piacerti :

Leave a Comment

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.