Crema di roveja

Crema di roveja; ottima per condire la pasta o da spalmare sui crostini.

La roveja è un legume molto antico, ricco di proteine e buonissimo!

E’ conosciuta anche con il nome di pisello selvatico o pisello dei campi.

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Crema di roveja
 
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Ingredienti
  • Roveja
  • acqua
  • sale
  • olio d'oliva
  • pepe nero
  • acqua di cottura della roveja
Procedimento
  1. In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
  2. Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti

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Fammi sapere se provi a fare la Crema di roveja.

Un bacio!

A presto.

Gabri

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