Cachapas pancake salati con mais in scatola.
Una ricetta venezuelana facilissima da fare e super golosa!
La ricetta originale si fa con le pannocchie di mais fresco ma in mancanza va bene anche il mais in scatola.
Cachapas pancake salati con mais in scatola
Autore:
Ricette di Gabri
Ingredienti
- 140 gr di mais in scatola ( senza l'acqua)
- 1 uovo
- 40 gr di farina di mais ( ho usato quella per polenta istantanea)
- sale a piacere
- Burro per cuocere
Procedimento
- Tutti i passaggi per fare i pancakes senza glutine sono spiegati passo passo nella video ricetta che trovi in alto a questo articolo. Per qualsiasi cosa non esitare a lasciare un commento, sarò felice di risponderti.
Le Cachapas o se preferite i pancakes salati con il mais in scatola sono perfetti per fare una cena o un pranzo veloce e sfizioso! Si preparano in 5 minuti e sono anche senza glutine.
Potete preparare le cachapas anche in versione dolce, per una colazione sfiziosa e insolita.
Ho fatto la ricetta a modo e mi sono inspirata al video che puoi vedere cliccando qui
provatele!
Un bacio!
A presto
