Biscotti in padella con semola rimacinata.
Oggi condivido con te la ricetta dei miei biscotti di pasta frolla in padella!
Sono talmente facili e veloci da fare che non comprerai più i biscotti!
L’impasto si fa senza burro e in 10 minuti sono pronti.
Biscotti in padella con semola rimacinata
Autore:
Ricette di Gabri
Ingredienti
- 1 uovo ( peso 70 gr con il guscio)
- 10 cucchiai di farina di semola rimacinata o farina comune (equivale a 190 grammi)
- 5 cucchiai di zucchero (per un totale di 70 gr)
- 5 cucchiai d'olio di semi ( equivale a 40 gr)
- Marmellata di fragole per farcire
- zucchero a velo per decorare
Procedimento
- Tutti i passaggi per fare i biscotti al limone in padella sono spiegati passo passo nella video ricetta che trovi in alto a questo articolo. Per qualsiasi cosa non esitare a lasciare un commento, sarò felice di risponderti.
Qui in Sardegna in questi giorni fa un caldo bestiale!
Sono un amante del forno, ma visto le temperature sto cuocendo praticamente di tutto in padella; con ottimi risultati.
Se anche te non hai voglia di accendere il forno, prova i miei Biscotti in padella con semola rimacinata.
Questa ricetta è frutto di una modifica che ho fatto alla ricetta della mia frolla al cucchiaio, usando la farina di semola.
un bacio!
A presto.
