Oggi condivido con voi la ricetta dei miei biscotti al miele.
Sono facilissimi da fare e perfetti per la merenda dei bambini( e non solo).
Biscotti al miele morbidi
Autore:
Ricette di Gabri
Ingredienti
- 400 gr di farina (kamut , oo o semi integrale)
- 1 uovo
- 170 gr di miele
- 90 gr d'olio di girasole
- 1 bustina di lievito per dolci da 16 gr
Procedimento
- In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
- Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti
Note
Mettere i biscotti in freezer per 10-15 minuti.
Poi infornare a 180 gradi per circa 15 minuti
Poi infornare a 180 gradi per circa 15 minuti
Per fare questi Biscotti al miele morbidi ho usato la farina di Kamut ( o meglio grano Khorasan) .
Comunque l’impasto viene benissimo anche se preparato con la farina 00 o con una farina integrale; però in quest’ultimo caso potrebbe servire un goccino d’acqua per impastare.
Per vedere altre ricette con il miele clicca QUI
Fammi sapere se li provi.
Un bacio!
A presto.
Gabri
