Non ho mai mangiato un Baccalà al forno cosi delizioso!
Oggi vi racconto come preparo questo pesce gratinato in modo semplice e veloce.
In mancanza del baccalà, puoi usare i filetti di merluzzo (anche surgelati), però in questo caso ricordati di aggiungere un pizzico di sale.
INGREDIENTI
500 gr di patate lesse
650 gr di filetti di baccalà da dissalare
130 ml di latte
2 spicchi d’aglio
1 limone piccolo
olio d’oliva quanto basta
pepe nero
prezzemolo a piacere
Tutti i passaggi per fare un perfetto Baccala al forno gratinato con le patate sono spiegati passo passo nella video ricetta che trovi in alto a questo articolo.
Per qualsiasi cosa non esitare a lasciare un commento, sarò felice di risponderti.
Un bacio!
A presto.
