Crema di melanzane marocchina o Zaalouk
Una ricetta facilissima e deliziosa!!
La crema Zaalouk è una ricetta di origine marocchina da leccarsi le dita!
Crema di melanzane marocchina o Zaalouk
Autore:
Ricette di Gabri
Ingredienti
- 700 gr di melanzane
- 4-5 pomodori grandi e maturi
- 2 cucchiaini di paprika piccante o dolce
- 1 spicchio d'aglio
- il succo di un limone
- olio d'oliva quanto basta
- prezzemolo o coriandolo a piacere
Procedimento
- In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
- Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti
Questa Crema di melanzane marocchina va servita molto fredda.
Provatela e vedrete che squisitezza!!
Un bacio!
A presto.
