Ecco a voi la mia Torta rovesciata con carambola caramellata.
Per questo 2022 ci vuole una bella rovesciata; direi che questa torta è perfetta per capodanno!
E’ un dolce scenografico che si fa in 5 minuti ed è buonissimo!
Io ho usato la carambola( star fruit) ma puoi usare frutti più comuni come per esempio: pere , mele , arance, banana o ananas .
Basterà tagliare la frutta con uno stampino per biscotti e vi garantiscono che il risultato sarà favoloso!
- Per il caramello
- 6 cucchiai di zucchero
- 3 cucchiai d'acqua
- 1 cucchiaino di burro
- IMPASTO
- Usare un bicchiere da 250 ml per misurare gli ingredienti
- 3 uova
- 2 tazze di farina 00
- 1 tazza meno due dita di zucchero
- mezza tazza d'olio
- 1 bustina di lievito per dolci
- 3 carambolas ( dipende dalla grandezza del frutto, anche una grande può bastare)
- teglia : 22- 24 cm di diametro
- Tutti i passaggi sono spiegati nella video ricetta che trovi in alto a questa pagina. Per qualsiasi dubbio lascia un commento. Un bacio . Gabri
La Torta rovesciata con la carambola caramellata è un dolce che ho preparato durante le mie vacanze in Brasile. E’ stata molto apprezzata dalla mia famiglia e cosi ho deciso di registrare la videoricetta per voi; anche se avevo solo il telefonino perché la fotocamera è rimasta in Italia.
Spero sia di vostro gradimento e di riuscire a breve a farla con le mele (frutto decisamente più facile da trovare qui in Italia) e di pubblicare qui la ricetta per voi.
Un bacio
A presto
