Oggi vi mostro come sfilettare il pesce cotto al forno
Conoscete il sarago?
Il sarago è un pesce spettacolare! la carne di questo pesce è saporita, tenera e succosa
VIDEO TUTORIAL
Se non amate il pesce perchè spesso vi sembra asciutto, vi consiglio di assaggiare il sarago e sono sicura che cambierete idea.
Questo pesce è talmente buono che basta un filo d’olio per condirlo
Ogni volta che il mio maritone va a pesca, io gli dico:
Se vedi i saraghi spara!
e lui:
seeee!! quelli sono “figli d’na mig…” sono furbissimi,fugono alla velocità della luce
Fino ad adesso non ho ancora incontrato un pesce che batta il sarago come sapore e consistenza della carne – o meglio si , ma non vive in Italia (il pesce pappagallo brasiliano) – altro che Orate , Spigole, Cernie e barracuda..
il saraghetto vince contro tutti !
