Oggi condivido con te la ricetta della mia Zuppa di fagioli cremosa e veloce
In meno di 15 minuti è pronta perchè la preparo con i fagioli in scatola ma puo’ essere fatta anche con i fagioli secchi.
Zuppa di fagioli cremosa e veloce
Autore:
Ricette di Gabri
Zuppa di fagioli in scatola, super cremosa e veloce da fare. Un piatto molto proteico, sano e gustoso.
Ingredienti
- olio d'oliva
- Aglio, peperoncino e rosmarino a piacere
- 4 pomodorini o 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 600 gr di fagioli lessi ( ho usato 150 gr di ogni tipo)
- 2 bicchieri d'acqua
Procedimento
- In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
- Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti.
Il segreto della mia zuppa di fagioli consiste nell’ utilizzare diverse varietà di fagioli. Viene molto piu’ buona e colorata.
Mi piace prepararla usando : fagioli cannellini, borlotti, fagioli bianchi di spagna e fagioli rossi.
Una ricetta economica e sana, perfetta da gustare nelle fredde giornate invernali.
Provatela!
Un bacio!
A presto.
