Torta soffice alle albicocche con solo un uovo

Torta soffice alle albicocche con solo un uovo

Un dolce veloce e pieno di frutta fresca, perfetto per la colazione di grandi e piccini

Avevo delle belle albicocche fresche e voglia di un dolcetto; ma non avevo nessuna ricetta collaudata per fare una Torta di albicocche fresche.

Mentre  ammiravo  il colore intenso delle albicocche,  mi sono venute in mente i girasoli della Toscana – che io amo-  e subito dopo i muffins pere e cioccolato di Ernst Knam che avevo fatto qualche tempo fa. Bingo! Ecco come è nata la ricetta della mia torta soffice alle albicocche.

Ho riunito le idee e ho provato a fare un dolce e siccome il risultato è piaciuto tanto sia a me che a mio marito ecco mi qua con la ricetta della mia  Torta girasole dolce o  Torta soffice alle albicocche

torta soffice alle albicocche con solo un uovo ricetta facile veloce gabri

Torta soffice alle albicocche con solo un uovo
 
Autore:
 
Ingredienti
  • 1 uovo
  • 250 gr di farina
  • 125 gr di zucchero semolato
  • 15 gr di lievito in polvere
  • 200 gr di latte
  • 3 gr di sale
  • 90 gr di burro
  • circa 10 albicocche medie piccole
  • 2 manciate di gocce di cioccolato
Procedimento
  1. In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
  2. Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti
Note
Teglia bassa di 22 o 25 cm di diametro
Cottura: 20/25 minuti a 180 gradi
sciroppo di acqua e zucchero, gelatina o confettura di albicocche per lucidare il dolce

Torta soffice alle albicocche con solo un uovo

Potete preparare questa torta crostata soffice anche con le pesche, sia fresche che sciroppate; con le mele, le prugne ecc.

Se provate a realizzare questo dolce lasciate un commento con la vostra opinione, qua oppure sulla mia pagina Facebook 

un bacio!

Buona Domenica e a presto

Gabri

Potrebbero piacerti :

Leave a Comment

Rate this recipe:  

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.