In questa video ricetta ti racconto come preparare la mia Torta in Padella al Mascarpone.
Super soffice e si fa senza forno. Puoi cuocerla nel fornello a gas oppure in quello a induzione. Il segreto sta nel farla cuocere a fiamma molto bassa e usare una padella dal fondo spesso.
Al posto del mascarpone puoi prepararla anche con una vaschetta di ricotta.
Torta in padella al mascarpone
Autore:
Ricette di Gabri
Ingredienti
- 3 uova
- 1 vaschetta di mascarpone da 250 gr
- 1 vaschetta scarsa di zucchero
- 2 vaschette di farina 00
- 2 cucchiai d'olio
- 1 bustina di lievito per dolci
- GLASSA
- mezza tazza di cacao amaro
- mezza tazza di zucchero
- mezza tazza d'acqua
- mandorle a piacere
- un pezzettino di burro
Procedimento
- In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
- Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti
Note
COTTURA 10 minuti con "fiamma" a 5 35 minuti fiamma a 4 Girare e cuocere per altri 10 minuti circa
Questa Torta in padella al mascarpone è la versione estiva di una ricetta che avevo ideato tanti anni fa, per vedere la ricetta originale clicca qui
Se preferisci il salato al dolce, prova la mia torta salata al mascarpone
Un bacio!
A presto.
Gabri
