Torta di ricotta senza farina; un dolce facile e delizioso che a casa mia è conosciuto come ” Torta Rosilde“.
Questa torta cremosa si fa in 5 minuti ed è anche senza glutine.
Grazie di cuore a Rosilde per la ricetta!
Torta di ricotta senza farina
Mescola tutti gli ingredienti, versa in teglia e in poco tempo avrai un delizioso dolce alla ricotta.
Ingredienti
- 2 tuorli
- 1 cucchiaio di liquore limoncello
- 70 gr d'amido di mais
- 500 gr di ricotta fresca
- 100 gr di zucchero
- 100 ml di panna fresca o di yogurt
- la scorza di un limone
Procedimento
- Tutti i passaggi sono spiegati passo passo nella video ricetta che trovi in alto a questo articolo. Per qualsiasi cosa non esitare a lasciare un commento, sarò felice di risponderti. Gabri
Per decorare la Torta di ricotta senza farina ho usato delle roselline fatte con l’impasto delle mie crepes colorate fatte con soli albumi.
Se non ti piace il limone puoi fare la Torta cremosa di ricotta al cioccolato.
Basta sostituire la scorza del limone con 2 cucchiai di gocce di cioccolato e il liquore limoncello con il rum, il latte o la grappa.
Provatela e lasciate un commento con la vostra opinione.
Un bacio.
A presto.
