Ecco a voi la ricetta della mia Torta al cioccolato sofficissima e facile
Ho la ricetta di questa torta scritta da tantissimi anni sul mio quadernino delle ricette e oggi voglio condividerla con voi
Questa torta può essere fatta sia con il latte che con l’acqua, il risultato è ottimo in entrambi i casi.
La dose che vi do va bene per una tortiera rotonda com 24 cm di diametro. Quando si fanno i dolci le dimensioni delle tortiere non sono da sottovalutare perché il risultato cambia e il tempo di cottura puo aumentare o diminuire in base alla dimensione della tortiera . Se volete una torta ancora più alta potete usare una tortiera da 22 cm ma il tempo di cottura aumenterà
Questa ricetta è l’adattamento di una ricetta di torta al cacao che mi è stata data dalla mia carissima amica Mauriceia. Teia , um beijo gata!
Per preparare l’impasto di questa torta non impiegherete neanche 10 minuti, è davvero facile facile e super super buona
L’impasto è soffice e umido al punto giusto.
Con questa Torta al cioccolato potete realizzare una buonissima torta moretta, una sacher oppure mangiarla cosi senza niente a colazione
- 200 grammi di farina 00
- 280 grammi di zucchero
- 3 uova
- 200 ml di latte o acqua bollente
- ½ bicchiere d'olio (equivale a 90 ml)
- 75 grammi di cacao amaro
- 1 bustina di lievito per dolci
- Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio e sbattere ancora
- Aggiungere sempre sbattendo la farina ,il cacao e l'acqua bollente
- Sbattere solo quel minimo che serve per amalgamare tutti gli ingredienti
- Infine aggiungere il lievito e mescolare
- Versare l'impasto dentro ad una teglia ben imburrata e infarinata e infornare a 180 gradi per circa 50 /60 minuti
Fonte: me stessa
molto facile, da provare. Grasie Gabriela, sei una persona meravigliosa.
Ciao Anna,ma grazie!! Sei dolcissima! Non so perche’ ma il tuo commento e’ finito fra gli spam scusami se ti rispondo solo ora ma non avevo visto prima.
Un bacione!!