Rosa di pasta sfoglia con pomodori e mozzarella; una delle mie torte salate preferite!
Basta un rotolo di pasta sfoglia, pomodori freschi e un poco di formaggio per preparare una torta salata estiva molto scenografica e deliziosa!
Rosa di pasta sfoglia con pomodori e mozzarella
Autore:
Ricette di Gabri
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
- 3 pomodori grandi
- 2 manciate di parmigiano
- mozzarella sgocciolata
- basilico fresco
- sale
- olio
Procedimento
- In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
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Puoi preparare la mia Rosa di pasta sfoglia con pomodori e mozzarella anche con i pomodori a crudo, basterà tagliarli a fettine sottilissime. Io preferisco il sapore dei pomodori cotti, ma anche se la fate tipo insalata caprese con guscio di sfoglia viene squisita.
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un bacio!
A presto.
