Pasta sfoglia ai funghi; una torta salata semplice ma buonissima!
Voi che mi seguite da tanto, sapete che sono una grandissima amante della pasta sfoglia.
Ho realizzato questa torta con pochissimi ingredienti, la volevo cosi; povera ma gustosa!
Pasta sfoglia ai funghi
Autore:
Ricette di Gabri
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
- 2 cucchiai di passata di pomodoro densa
- 5 funghi champignon
- formaggio pecorino a sentimento
- sale
- olio buono
Procedimento
- In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
- Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti
Questa Torta salata con i funghi champignon, una volta cotta si presta ad essere ulteriormente condita con dei formaggi freschi.
Ci sta bene lo stracchino, della mozzarella fresca o della ricotta appena fatta, rendono questa sfoglia ancora più golosa di quanto già lo sia.
Un altra cosa; che adoro aggiungere sopra questa schiacciata ai funghi , è una salsina fatta con un trito di prezzemolo, peperoncino, aglio e olio d’oliva di qualità.
Solo a descriverla, mi è venuta l’acquolina in bocca!
Fammi sapere se provi a fare la mia Pasta sfoglia ai funghi champignon.
un bacio
A presto.
Gabri
