Oggi condivido con voi la ricetta della Pasta alla Michelara.
Una pasta fredda condita con crema di avocado, tonno e olive nere.
Una ricetta insolita e deliziosa con gli spaghetti.
Pasta alla Michelara
Autore:
Ricette di Gabri
Ingredienti
- 200 gr di pasta ( ho usato gli spaghetti)
- 1 avocado grande e maturo
- il succo di 1 limone
- 100 gr d'olive nere
- 100 gr di tonno in scatola
Procedimento
- Tutti i passaggi per fare la pasta alla Michelara sono spiegati passo passo nella video ricetta che trovi in alto a questo articolo. Per qualsiasi cosa non esitare a lasciare un commento, sarò felice di risponderti.
Ero un po scettica quando ho preparato questa ricetta, ma devo dirvi che l’avocado è delizioso per condire la pasta.
Provate anche voi, sono sicura che gli spaghetti alla Michelara vi piaceranno.
Questa pasta è ottima anche per essere portata al mare oppure in ufficio.
Un bacio.
A presto.
