Il Gelato malaga senza gelatiera è uno dei miei gusti preferiti di gelato.
Se non avete mai provato a fare il gelato fatto in casa dovete provare subito!
preparare un buon gelato senza gelatiera non è per niente difficile, ci vuole solo un pochino di pazienza e tempo ma vi assicuro che il sapore del gelato casalingo vi ripagherà
VIDEORICETTA
Non avete mai sentito parlare di questo gusto di gelato?
Il gelato Malaga non è altro che un buonissimo gelato alla crema arricchito con uva passa e rum.
Per ottenere un gelato alla crema di colore giallo intenso vale la stessa regola che vi ho già spiegato
durante la preparazione della Crema pasticcera
Ora vi saluto e vado a preparare la cena …più tardi gusterò insieme al mio amore questo cremoso e buonissimo gelato malaga
Se lo provate, ricordatevi di lasciare la vostra opinione qui sul sito oppure sul mio canale youtube 😉
un bacione :*
Gabri

- 300 ml di latte
- 3 tuorli
- 100 gr di zucchero
- 5 cucchiai di rum
- uvette