Le Frappe di carnevale al forno; sono un’alternativa più leggera alle famose chiacchiere di Carnevale fritte.
Sono buonissime e molto semplici da fare. Si tratta di un’impasto a base di pasta all’uovo che viene aromatizzato con arancia, limone o un liquore.
Frappe di carnevale al forno
Autore:
Ricette di Gabri
Ho preparato delle deliziose frappe al forno con la crema. Le frappe tradizionali sono dei dolci di carnevale che vengono fritte in abbondante olio. Cotte al forno rimangono leggere ma sempre deliziose.
Ingredienti
- 150 gr di farina
- 1 uovo medio
- 40 gr di zucchero
- 20 gr di burro fuso o olio di semi
- 4 gr di lievito per dolci
- 15 ml di grappa , acqua o latte
- la buccia di mezzo limone
Procedimento
- Tutto il procedimento è spiegato nella video ricetta in alto. Se hai dubbi lascia un commento. un bacio! Gabri
Il sapore delle Frappe di carnevale al forno non è lo stesso di quelle fritte, ma vi assicuro che per quanto riguarda la friabilità sono entrambi croccantissime!
Il vantaggio di cuocere le chiacchiere di carnevale al forno è che non fanno puzza in casa, sono più leggere e possiamo servirle con una buona crema fatta in casa .
Prova la mia ricetta e lascia un commento.
Grazie
Un bacio
A presto
