Brioches sofficissime senza burro.
Queste brioches semplici, sono perfette da inzuppare nel cappuccino a colazione o da farcire con pezzi di cioccolato, marmellata o Nutella.
Brioches sofficissime senza burro
Autore:
Ricette di Gabri
Ingredienti
- 100 ml d'olio di semi
- 100 ml d' acqua tiepida
- 100 gr di zucchero
- 200 ml di latte
- 3 tuorli
- 20 gr di lievito di birra fresco
- 500- 600 gr di farina 00
- L'impasto deve risultare morbido.
- Per lavorarlo facilmente infarina o ungi le tue mani.
- FACOLTATIVO: Puoi farcire ogni panino con 1 pezzetto di cioccolato oppure con un cucchiaino di crema o marmellata.
Procedimento
- Tutti i passaggi per fare le mie brioches sono spiegati passo passo nella video ricetta che trovi in alto a questo articolo. Per qualsiasi cosa non esitare a lasciare un commento, sarò felice di risponderti.
La ricetta delle Brioches sofficissime senza burro è una variante della ricetta dei maritozzi .
Se vuoi, puoi arricchire l’impasto con gocce di cioccolato o uvette.
Provatele!
Un bacio.
A presto.
