Biscotti con farina d’orzo.
Senza zucchero e senza burro ma molto friabili.
Una ricettina che ho creato durante lo svezzamento di mio figlio.
Per addolcire ho usato il miele e per coprire il sapore forte dell’orzo ho aggiunto cacao amaro e cocco.
Una volta a settimana preparavo i biscottini per la colazione.
INGREDIENTI
1 uovo (peso uovo intero 75 gr )
110 gr di miele
65 gr d’olio di semi
200 gr di Farina d’orzo
15 gr di cacao amaro
e 50 gr di cocco
10 gr di lievito per dolci
Cuocere in forno a 180 gradi per 10 minuti
In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti.
Un bacio!
A presto
