In questa video ricetta vediamo come realizzare dei Biscotti a forma di cagnolini , conosciuti in inglese come Puppy cookies
Questi biscotti di pasta frolla sono facilissimi da fare e sono perfetti per la merenda o la colazione dei più piccoli
I biscotti di pasta frolla sono sempre buonissimi e graditi da tutti, se hanno una forma carina ancora meglio, vero?
VIDEO RICETTA
Io, quando ho visto per la prima volta questi biscottini a forma di cagnolini, mi sono innamorata e ho voluto provarli subito subito!
Per realizzare le orecchie dei cagnolini ho colorato un po di pasta frolla con del cacao amaro, ma se non volete fare questa operazione comprate i cereali al cacao, quelli che si assomigliano a delle orecchiette e usateli per creare le orecchie dei cagnolini di pasta frolla
Se volete che i vostri cagnolini siano ancora più golosi di quanto sono già, potete farcirli con 1/4 di cucchiaino di nutella.
Per far rimanere morbida la Nutella, versate delle piccolissime gocce sopra un foglio di carta forno e congelate il tutto. Una volta che le palline sono completamente congelate, prendetele e farcite i biscotti
- 100 gr di burro
- 150 gr di zucchero
- 270 gr di farina 00
- 1 uovo
- 1 cucchiaino scarso di lievito per dolci
- 1 cucchiaio di cacao amaro
- codette di cacao per fare gli occhi
- gocce di cioccolato per il nasino
- cereali per le orecchie
- Preparare la pasta frolla mescolando tutti gli ingredienti in una ciotola
- se possibile farla raffreddare 10 minuti in freezer in modo da modellare facilmente i biscotti
- cuocere a 170 gradi per circa 20 minuti
Fonte: chocorango
