Gli Arancini di carnevale sono delle profumate e deliziose girelle all’arancia.
Questo dolce marchigiano prevede un impasto per le brioche che viene farcito e fritto; io però ho deciso di preparare queste girelle usando la pasta sfoglia già pronta e cuocendole al forno.
Arancini dolci di carnevale al forno
Autore:
Ricette di Gabri
tipo di ricetta: dolci di carnevale
Cucina: italiana
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Basta un rotolo di pasta sfoglia, un'arancia e un poco di zucchero per preparare degli ottimi dolcetti. Gli arancini dolci sono facili da fare e molto sfiziosi.
Ingredienti
- 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare o rotonda
- 100 gr di zucchero semolato
- la scorza di 1 arancia biologica grande
- Confetti colorati a piacere
Procedimento
- Lava bene le arance e grattugia la buccia.
- Mischia la scorza delle arance con lo zucchero.
- Distribuisci il tutto sopra la pasta sfoglia e arrotola bene.
- Taglia le girelle delle spessore che vuoi e appoggiale sopra una teglia foderata con la carta forno.
- Inforna a 200 gradi per circa 10-15 minuti.
- Una volta che le girelle sono dorate, rigiratele e proseguite con la cottura per altri 10 minuti circa.
- Il tempo di cottura varia molto a seconda dei forni, controllatele spesso ad occhio per non rischiare di bruciarle.
Note
La scorza d'arancia può essere sostituita con la scorza di limone oppure con la cannella in polvere.
Come avete visto, gli Arancini dolci di carnevale al forno sono dei dolcetti semplici e veloci da fare.
Sono perfetti se abbiamo visite improvvise, serviti insieme ad una buona tazza di the alla cannella.
Provateli.
Un bacio
A presto
