Perché i tuoi carciofi fritti diventano molli dopo pochi minuti?
Oggi ti mostro i veri segreti per farli croccanti, asciutti e dorati come al ristorante.
E c’è un trucco finale che cambia tutto.
Carciofi fritti croccanti
Autore:
Ricette di Gabri
Ingredienti
- Carciofi
- farina 00
- olio di girasole
- sale
- limone
