Torta pasqualina di Gabri
Una torta salata fatta con : pasta sfoglia, spinaci, ricotta e feta greca.
Un rustico che ho ideato specialmente per il pranzo di pasqua.
Per la decorazione mi sono inspirata alle splendide margherite che in questo periodo si trovano ovunque.
Torta pasqualina di Gabri
Autore:
Ricette di Gabri
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1 uovo grande
- 150-200 gr di spinaci congelati
- olio d'oliva quanto basta
- uno spicchietto d'aglio
- peperoncino a piacere
- 300 g di ricotta
- 100 gr di formaggio feta greca
Procedimento
- In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
- Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti.
La Torta pasqualina di Gabri è una ricetta creativa, una mia versione; nata di un mix fra la spanokopita greca e la pasqualina genovese.
Fammi sapere se la provi e se ti è piaciuta la decorazione.
un bacio!
A presto.
