Le polpette di tonno al sugo sono semplici da preparare.
Ideale se hai del pane avanzato da qualche giorno.
Polpette dal sapore mediterraneo.
Polpette tonno e sugo
Autore:
Ricette di Gabri
Ingredienti
- Olio d'oliva
- Cipolla , a gusto
- 250 gr di pomodorini
- 1 cucchiaino di capperi
- Mezzo bicchiere d'acqua
- Cuocere per 10-15 minuti a fiamma bassa
- 200 gr di PANE ( ho usato la spianatina sarda) ma va bene la mollica di qualsiasi pane
- Circa 200 ml d'acqua (aggiungere poco per volta)
- 1 uovo
- 200 gr di tonno in scatola
- Sale a piacere
- Pangrattato
Procedimento
- Tutti i passaggi per fare le polette tonno e sugo sono spiegati passo passo nella video ricetta che trovi in alto a questo articolo. Per qualsiasi cosa non esitare a lasciare un commento, sarò felice di risponderti.
Cosi semplici sono perfette per un aperitivo, servite con delle salse fresche.
Se vuoi puoi aggiungere 3 cucchiai d’aceto di vino bianco e 1 cucchiaino di zucchero per un gusto in agrodolce.
Una ricetta economica, deliziosa e facile!
Un bacio.
A presto.
Gabri
