I pancake salati di zucchine sono una ricetta molto semplice e sfiziosa.
Pronti in pochi minuti, da gustare semplici o da farcire con affettati e formaggio.
Pancakes di zucchine
Autore:
Ricette di Gabri
I pancakes salati alle zucchine sono facili da fare, deliziosi e molto versatili. Ottimi da portare al mare, in ufficio oppure per la merenda dei bambini.
Ingredienti
- 400 gr di zucchine ( 2 grandi)
- 3 uova a temperatura ambiente
- 50 gr di parmigiano
- 230 gr di farina 00
- 70 gr di mozzarella per pizza
- sale e pepe nero a gusto
Procedimento
- Tutti i passaggi per fare i pancakes salati alle zucchine sono spiegati passo passo nella video ricetta che trovi in alto a questo articolo. Per qualsiasi cosa non esitare a lasciare un commento, sarò felice di risponderti.
I Pancakes salati di zucchine sono perfetti per essere portati al mare, in ufficio ma anche come merenda per i vostri bambini.
Provate la mia ricetta e fatemi sapere se vi sono piaciuti.
un bacio!
