Torta cremosa facilissima


Torta cremosa facilissima; una ricetta deliziosa e veloce da fare!
Una ricetta di famiglia: la Caçarola Italiana; una torta che è un mix fra la crema pasticcera e il  crème caramel.

L’impasto si fa con un’ ingrediente segreto: il parmigiano!

Si! Hai capito bene! Il parmigiano in un dolce, proprio così.

5 cucchiai di formaggio parmigiano! Fidatevi di me!

ricetta torta cremosa facilissima casseruola italiana di gabri dolce con parmigiano

Torta cremosa facilissima
 
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La caçarola o casseruola italiana, è un dolce al cucchiaio brasiliano facile da fare e delizioso. Una torta cremosa, che si scioglie in bocca e contiene al suo interno un'ingrediente particolare: il parmigiano! Proprio cosi. Il parmigiano viene usato per fare un dolce.
Ingredienti
  • 1 litro di latte
  • 3 cucchiai di farina 00 (devono essere pieni)
  • 5 uova
  • 5 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 10 cucchiai rasi di zucchero
  • 1 cucchiaio di burro
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
Procedimento
  1. Rompere le uova dentro una ciotola e aggiungere lo zucchero, la farina e il parmigiano.
  2. Mescolare bene e aggiungere il latte e ll lievito.
  3. versare l'impasto ( è molto liquido) in una teglia imburrata e infarinata.
  4. Cuocere in forno a 170-180 gradi per circa 50 minuti.
  5. Lasciare la teglia dentro il forno spento per 20-30 minuti
Note
La torta cremosa si conserva in frigorifero , ben coperta, per 3 giorni.
teglia 25x20 cm
Ti consiglio di servire la torta fredda, anche se io non resisto e finisco sempre per mangiare una fetta mentre è ancora calda.

ricetta torta cremosa facilissima casseruola italiana di gabri dolce con parmigiano

Questa Torta cremosa facilissima in Brasile è conosciuta con il nome di ” caçarola italiana” ( casseruola italiana).

Una ricetta della mia famiglia, alla quale sono molto legata.

Fammi sapere la provi.

Un bacio!

A presto.

Gabri

 

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