Gamberi al latte di cocco


Gamberi al latte di cocco un piatto unico veloce e delizioso.

Una ricetta facile, veloce e  molto sfiziosa. Potete usare sia i  gamberi  che i gamberetti.

Vanno bene sia quelli freschi che congelati; in quest’ultimo caso pero non devono essere precotti. Se usate i gamberetti precotti, ricordatevi di aggiungere solo a fine cottura del sughetto.

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Gamberi al latte di cocco
 
Autore:
tipo di ricetta: secondo
Cucina: brasiliana
Dosi per: 2 porzioni
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
 
Gamberi cotti in padella con il latte di cocco e aromatizzati con un pizzico di curry! Un secondo o piatto unico (se servito con del riso) dal sapore esotico e delizioso!
Ingredienti
  • 400 gr di gamberi
  • 300 ml di latte di cocco puro
  • 1 cucchiaio d'olio evo
  • curry a piacere
  • sale e pepe a piacere
Procedimento
  1. Tutti i passaggi sono spiegati nella video ricetta che trovi in alto a questa pagina. Per qualsiasi dubbio lascia un commento. Un bacio . Gabri

Se volete fare la ricetta dei gamberi al latte di cocco con i gamberetti precotti, ricordatevi che bisogna prima fare il sughetto e aggiungere i gamberi solo alla fine, quando si è formata una bella salsina e farli cuocere per 2- 3 minuti.

Vi consiglio di servirli con del riso in bianco, ideale per assorbire la salsa.

Provateli

Un bacio

A presto

Gabri

 

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