Oggi condivido con te la ricetta del mio ciambellone senza glutine che si fa con solo 3 ingredienti!
L’impasto è senza burro, senza olio, senza farina e senza latte!
Una ciambella soffice come una nuvola che si scioglie in bocca!
Ciambellone senza glutine
Autore:
Ricette di Gabri
Ingredienti
- per uno stampo da 24 cm di diametro
- 4 uova a temperatura ambiente ( peso 230 gr con il guscio)
- 140 gr di zucchero ( equivale a 1 tazza oppure 8 cucchiai pieni)
- 240 gr d'amido di mais o fecola di patate ( equivale a 2 tazze oppure 14 cucchiai )
Procedimento
- In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
- Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti
Il ciambellone nuvola è una ricetta brasiliana conosciuta come bolo brevidade; è perfetto per la colazione e è ottima da gustare con il tè.
Questo ciambellone soffice senza glutine può essere gustato in semplicità oppure arrichito con la marmellata, la crema, la Nutella ecc.
Provatelo!
Un bacio!
A presto.
