Zuppa di fine inverno; una ricetta semplice ma molto buona.
Zuppa di fine inverno
Autore:
Ricette di Gabri
Ingredienti
- 300 gr di Zucchine
- 250 gr di zucca
- 450 gr di patate
- 10 pomodori
- 1 cipolla
- sale
- 800 ml d'acqua
- uova a piacere
- crostini di pane
Procedimento
- In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
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Se vuoi puoi trasformare questa Zuppa di fine inverno in un minestrone; per farlo basterà sostituire i crostini di pane con la pastina oppure con una manciata di riso.
