Torta salata di pasta sfoglia con finocchi; un delizioso salvacena.
Si fa senza uova e con i finocchi crudi.
Di torte salate, come già lo sapete, ne ho preparate tante in questi anni, ma l’altro ieri avevo tanta fretta che ho deciso di provare con i finocchi crudi, non l’avevo mai fatto.
E siccome questa torta rustica è stata molto gradita, ho deciso di condividere con voi la mia ricetta.
Torta salata di pasta sfoglia con finocchi
Autore:
Ricette di Gabri
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1 cucchiaio molto pieno di farina
- 1 manciata di farina di mais
- 60 gr di prosciutto cotto
- 2 finocchi (400 GR)
- Parmigiano a piacere
- sale e pepe a piacere
Procedimento
- Tutto il procedimento è spiegato passo passo nella video ricetta che trovi in alto a questo articolo.
Visto che il fine settimana è alle porte, magari la Torta salata di pasta sfoglia con finocchi può tornarvi utile per portare in tavola qualcosa di sfizioso e facile.
Provatela.
un bacio
A presto
