Vellutata di patate viola con ragnatela

zuppa vellutata ragnatella halloween

E la saga delle ricette di halloween continua!

Oggi vi do la ricetta della Vellutata di patate viola con ragnatela

Quel che conta qui ,  e’ la decorazione a forma di ragnatela.

Potete  realizzare tantissimi altri gusti di vellutate da decorare in questo modo.

Alcune idee sono per ottime vellutate  sono: carote , carote viola, zucca, zucchine romanesche

VIDEO RICETTA 

Vi saluto e mi fiondo subito in cucina!

Se preparate questa buonissima vellutata ragnatella, scattate una bella foto e pubblicatela su Instangram con l’hastag #ricettedigabri

un bacione

A presto

Gabri

Vellutata di patate viola con ragnatela
 
AUTORE:
 
INGREDIENTI
  • 6 patate viola
  • 700 a 1 litro di brodo vegetale
  • 1 cipolla grande
  • sale pepe e olio a piacere
  • _____________
  • Facoltativo
  • Parmigiano, panna da cucina, formaggi vari
  • _____________
  • DECORAZIONE
  • stracchino oppure besciamella, yogurt greco, ricotta allungata con un po di latte

 

Fonte d’ispirazione: Sonia Peronaci

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