Buongiorno!!
L’ora di pranzo si avvicina. Cosa avete preparato di buono oggi?
Che ne dite di preparare dei Porri gratinati?
Buonissimi e semplici, fatti con ingredienti che sicuramente avete a casa
Esistono versioni di porri gratinati con la besciamella che certo sono buonissime, ma sono anche un pochino piu impegnative.
Questa volta li ho fatti in modo semplicissimo e sono venuti squisiti!
Non buttate la parte verde scura del porro, possiamo utilizzarla per fare delle ottime vellutate
Porri Gratinati
AUTORE:
Kitchen Brasita
INGREDIENTI
- 3 porri grandi
- 3 cucchiai di pan grattato
- 3 cucchiai di parmigiano
- sale
- pepe
- olio evo
PROCEDIMENTO
- Lavare i porri e tagliare la parte superiore, dopodiché tagliarli a metà e poi nel senso della lunghezza
- disporli su una teglia unta e infarinata con del pan grattato
- Ricoprire i porri con una spolverata di parmigiano,il sale e per finire una bella spolverata di pan grattato.
- condire con un filo d'olio e una spolverata di pepe nero e
- infornare fino alla doratura. Ci vorranno circa 25 minuti a 220 gradi
Fonte: me stessa
buonissimi!!! ricetta super semplice ma super gustosa!! bravissima, Gabri, grazie mille!!
Grazie mille Cara Francesca!! ^_^