Le torte rustiche sono spesso una salvezza per la cena o il pranzo dell’ultimo minuto.
Avete mai provato a fare una torta rustica con le patate dolci?
Oggi voglio mostravi come fare una torta rustica rose con delle bellissime e buonissime rose di patata dolce
Potete realizzare questa torta rustica anche con le zucchine opppure con le patate comuni.
Se scegliete di utilizzare quest’ultime, vi consiglio di seguire il metodo che ho usato per la ricetta più famosa che ho su Youtube le mie rose di patate che sono state fatte e rifatte da tante persone
L’unico accorgimento da avere è quello di tagliare ogni fettina di patata -comune – a metà in modo da fare delle rose di patate più base e meno folte; quindi adatte alla cottura sopra la pasta sfoglia.
Torta rosa di patate e finocchio
- 1 patata dolce bella grande
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 3 o 4 cucchiai di parmigiano
- scamorza a piacere
- sale olio e pepe q.b
- semi di finocchio q.b
- Guarda la video ricetta e vedrai che è facilissima da fare
fonte : me stessa
