Frisella Cannavacciuolo, con patate basilico e fiori eduli
 
 
Ingredienti
  • 2 friselle integrali
  • 1 patate grande o due piccole lesse ( puo essere sostituita con della ricotta)
  • foglie di basilico a piacere
  • fiori eduli e insalatina q.b
  • scaglie di parmigiano q.b
  • sale pepe e olio evo
Procedimento
  1. Frullare la patata lessa con sale,olio, pepe e un goccino d'acqua.
  2. dividere la crema in due parti e ad una aggiungere il basilico e frullare ancora
  3. bagnare leggermente la frisella, salare e pepare a piacere
  4. mettere sopra due cucchiai di crema di patate bianca , decorare con la creama di patate e basilico e infine disporre sopra l insalata e i fiori
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/frisella-cannavacciuolo-patate-basilico-fiori-eduli/