Finto uovo dolce, con sorpresa
 
 
Ingredienti
  • PER 2
  • 4 cucchiai colmi di ricotta ( io ho usato la ricotta di pecora)
  • 2 cucchiaini di zucchero a velo
  • 2 mezze pesche sciroppate
  • due cucchiaini di nutella
  • Se volete fare anche le finte patatine vi servira anche una mela grande e mezzo limone
Procedimento
  1. In una ciotola mettere la ricotta e lo zucchero e mescolare bene finché non diventa una crema
  2. Stendere metà della crema sul fondo di un piatto.
  3. Farcire mezza pesca con un cucchiaino di nutella e appoggiarla al centro della crema di ricotta
  4. Servire
  5. Per fare le finte patatine, sbucciate la mela e tagliatela a bastoncini, dopodiché bagnatela con il suco di mezzo limone
  6. Sistemate le mele accanto al finto uovo e se volete aggiungete anche un cucchiaino di confettura di frutti rossi o di fragole per far sembrare ketchup
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/finto-uovo-dolce-sorpresa/