Verza saporita in padella
 
 
Ingredienti
  • 1 verza media
  • 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • un filo d'olio extravergine
  • acqua q.b (circa 200 ml)
  • un pezzettino di dado vegetale
  • sale e pepe
Procedimento
  1. Lava la verza e tagliala a strisce
  2. in una padella, metti un filo d'olio e la versa tagliata
  3. aggiungi un po d'acqua, copri e lascia cuocere per circa 10 minuti
  4. aggiungi il dado, il sale e il pepe e mescola. Se necessario aggiungi un altro po d'acqua
  5. continua la cottura finché la verza non diventa morbida. Togli il coperchio e alza al massimo il fuoco
  6. Fai asciugare bene la verza e spegni il fuoco
  7. aggiungi il parmigiano, mescola e impiatta
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/verza-saporita-in-padella/