Pere al vino rosso
 
 
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Ingredienti
  • 4 pere
  • 2 stecche di cannella
  • 2 cucchiai colmi di zucchero
  • 2 bicchiere di vino rosso
Procedimento
  1. Sbucciare le pere e tagliarle a pezzi
  2. in un pentolino mettere le pere, il vino, lo zucchero e le stecche di cannella
  3. cuocere per circa 10 minuti o finchè le pere non prendono il colore del vino
  4. Togliere le pere dal vino e metterele su una ciotolina
  5. far restringere il vino per circa 15 minuti o finche non arriva ad una consistenza che vi piace
  6. Servire
Note
Potete servirle sia tiepide che fredde, per me sono gustose in entrambi i modi
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/pere-al-vino-rossosono-tanti-quelli-che-non-gradiscono-la-frutta-cotta-ma-io-ladoro-amo-le-mele-cotte-e-le-pere-al-vino-rosso-sara-perche-ce-la-cannella-che-e-una-delle-mie-spezie/