Funghi champignon al forno
 
 
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Ingredienti
  • 1 kg di funghi champignon
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 peperoncino rosso
  • sale e pepe q.b
  • olio extra vergine
  • prezzemolo (facoltativo)
Procedimento
  1. Lavare i funghi sotto l'acqua in modo accurato per rimuovere la terra
  2. Metterli dentro ad una teglia antiaderente oppure foderata con la carta forno
  3. condire con un pizzico di sale, del pepe e un filo d'olio. Aggiungere un peperoncino sbriciolato grossolanamente e uno spicchio d'aglio in camicia schiacchiato
  4. mescolare
  5. Infornare a 200 /220 gradi per circa 45 minuti
  6. Servirli ben caldi con una spolverata di prezzemolo
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/funghi-champignon-al-forno/